Descrizione
La charlotte mela rosmarino e zenzero è una pregiatissima lavorazione della pasticceria Lorìa, pensata per i palati più fini che amano il contrasto, anche nei dolci. “Profumatissima, quando si infrange la corazza. Morbida e dolce, quando finalmente la si azzanna, prima che lo zenzero rilasci la sua nota acuta” è il commento del critico gastronomico Valerio M. Visintin. Da provare.