La Rubrica “Sette giorni sette ristoranti” della rivista Vivi Milano cita la pasticceria Lorìa “Si dice che il diavolo si nasconda nei dettagli. Sarà vero. Ma il nascondiglio vale anche per le opere buone. Prendiamo, per dire, i cestini di cioccolato

Della Charlotte alle mele zenzero e rosmarino Lorìa. La charlotte alle mele con rosmarino e zenzero è una delle innumerevoli creazioni della pasticceria, risultato di passione e desiderio di sperimentazione. Valerio M. Visintin, critico gastronomico definito “il critico mascherato” per la

I fatti in casa Lorìa sono l'incontro tra comodità e tradizione. Un ragù che ha il sapore del pranzo della domenica in famiglia, il pomodorino di pachino fresco e basilico per una Pennetta fresca al dente e 3 diverse tipologie di